Spiseafdelingen
Spiseafdelingen – i et romantisk miljø fra dengang, da…
Har du lyst til at smage mad, som består af råvarer fra egnen omkring Guldborg, er det bl.a. Postholderens Sted, som sikrer denne mulighed. Vi laver stort set al maden fra grunden – brød, leverpostej, sylter rødbeder, steger, bager, sprænger og braser – vi forsøger at lave enkel mad, hvis der er noget, der hedder dette. Rabarber, jordbær, rejer, tang, fisk, æbler, blommer og pærer er nogle af de råvarer, som køkkenet bruger sommeren igennem.
Mortensaften, søndag, den 10. november 2024
Spisning af Mortens and med dessert: æblekage kl. 17.30
Tilmelding nødvendig senest 1. november 2024/ mobil 23 20 83 06
Pris: kr. 225,00
Julefrokost
Julefrokost serveres i december måned: 3 forskellige sild + hjemmelavet karrysalat, æg, tomat, rejer, laksecreme m/fennikel og dild, sprøde spætter m/tilbehør, tartelet med fasan+champignon, sprængt and m/flødepeberrod, kamsteg m/brune kartofler, rødkål, ris alamande m/sauce, rugbrød, flutes smør og fedt. Kr. 295,-
eller platte til kr. 150,-: sild, rejer, kamsteg, fiskefilet, leverposteg, æbleflæsk, ost, 2 slags brød + smør og fedt
Vi laver også julefrokost ”ud af huset”.
NYt, Nyt, Nyt: Middage el. eftermiddagskaffe med underholdning
Efterfølgende vi har lavet revy og kabaret er vi blevet i så godt humør omkring tekster og sange “fra dengang vi var yngre” at vi arrangerer særlig underholdning i forbindelse med eksempelvis familie/venne middage, forenings samlinger, udflugter og “what else”. Ring til Birte – 23 20 83 06 – og forhør omkring muligheder og priser.
Obs!
Det er en god idé at bestille bord (mobil 23 20 83 06), da vi holder åbent, når der er bestillinger. Vi dækker bordene i forskellige farver alt efter årstid og ønsker. Vi laver store og små kaffeborde samt servering ved bordene eller buffet, alt efter gæsternes/selskabernes ønske. Vi forsøger at imødekomme de forskellige ønsker, der måtte være, f.eks. ingen faste retter på menukortet.
Vores service er grundlagt på, at der skal være hyggeligt, være i orden, være lidt gammeldags og være til at betale. Vi har dankort-terminal, og når der er overnattende gæster i ferielejlighederne, kan der serveres morgenmad (tal gerne med Birte herom). Således kan der være dage med udvidet åbningstid.
Postholderens Sted er et familieforetagende, og derfor har vi også begrænset kapacitet, men du er altid velkommen til enten at kigge indenfor, se vores forretning, spille et slag petanque eller gøre et telefonisk opkald.
Musik skal der til, og hvis værten er i spillehumør, kan det være, at der lyder lidt toner eller synges en sang!